糖尿病食の調理実習をしました
さつま芋とりんごの重ね煮 豆と挽肉のカレーライス
大豆には中性脂肪、コレステロールを低下させる作用があり、 玉ねぎにはインスリンの働きを高め、ブドウ糖の消費を促す効果があるそうです。