今年も焼きます！
 

そうです。「サンマ」です

もはや宝寿苑の秋の恒例行事となってきました

「さんま焼きはお任せあれ」と相談員Sさん

この日は朝から救急車対応があって、バタバタしていたなんて微塵も感じません

火おこしは完了です♪

では焼いていきま～す

今年は骨取りサンマも用意し、皆様全員に食べて頂けるようにしました

もちろん、頭と尻尾がついた「THE・さんま」もあります

イイ感じに焦げ目もついて、美味しそう

ご利用者様の咀嚼・嚥下の状態に合わせて、きちんと形態をととのえます

このまま食べられる人もいれば、刻むことが必要な人、もっと細かく刻むことが必要な人もいます。

全てはご利用者さまの「おいしい」の一言を聞くために・・・

頑張りました

さぁ。いかがでしょうか？？

「炭で焼くから余計に美味しい」と言って頂けました

嬉しすぎる

また来年も旬の物を食べて、元気になりましょう