ショートステイでは、ご利用者の皆様と一緒に
「手打ちうどん」
を作りました
①皆で捏ねる
②皆で捏ねる・踏む!!
看護師さんの力も借りて踏む!!
③皆で生地を伸ばす・切る
栄養士さんの手も借りて切る!!
④茹でる!!
(ここの工程はさすがに職員で行いました)
⑤盛り付ける
(お昼のメニューがカレーとなっていたので、ショートステイはカレーうどん)
⑥完成食べる
感想は、間違いなく、「美味しい」と満場一致でした
今日も、楽しい一日を皆さんと一緒に過ごせて良かったです
また次回、心も胃袋も楽しんでいただけるような企画をしようと思いますので
お楽しみに~