小規模多機能、久しぶりの投稿です。
ここ何年か、コロナの影響で外出やイベントを控えておりましたので、
利用者さんとの記念撮影などもありませんが、皆さん、お元気で過ごされています。
ささやかに行われた季節外れの行事の写真をupするのもどうかと思い。。。
今回は朝ごはんのご紹介です。
当事業所は、通いを基本に、訪問、泊りを組み合わせてご利用いただいているのはご存じかと思いますが、朝ごはんは毎回夜勤者が作らせてもらっています。
家では料理などあまりしない男性職員も、夜勤のたびに毎回趣向を凝らして冷蔵庫の食材を吟味し、召し上がってくれる利用者さんを思いながら頑張って作っています。
通常のお食事が難しい方のために、刻み、ペースト、トロミなど工夫していますので、すべて召し上がっていただいたときはやはりうれしいものです。泊りの皆さんが、毎回喜んでもらえるようCOOKPADなどを参考にメニューを考えるのも夜勤者の楽しみの一つなんですよ。