ホームタウンほそや
ホームタウンほそやは、老人ホーム(特別養護老人ホーム)とショートステイ(短期入所生活介護)の介護サービスを提供しております。
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さんま&ピザ焼き

2014.10.19

18日、秋晴れのsun絶好の行楽日和tennisの中、ほそやでは
秋の味覚「さんまfish」を炭火で焼いて入居者様に味わって頂きました~deliciousrestaurant

網にくっつかないようによ~く網を熱して、油を薄く塗って焼きましたよsign01
さんまこれから.JPG  さんまと.JPG

施設長が持っている網の上のさんまは・・・黒いimpact  そうなんです、1回目と言う事で火加減も難しく・・・
焦げ焦げにwobblysweat02
でも大丈夫sign032回目からは、網の位置を高くしたり調整し、美味しそうな焼き加減でhappy01ok
返し.JPG secret必殺挟み焼きsign03 
心配していた、網にくっつく事も然程なくgood

ついでに皆さんも大好きなheart01 おいも.JPG 安納芋とさつま芋。

後のピザ釜でも、
ピザ焼き前.JPG  → 焼き上がり.JPG  → 焼き立て.JPG

今回は、モッツレラ&オリーブcloverシーフードcloverツナマヨコーンcloverウインナーベーコンcloverハワイアンと具材も様々で
味見をし過ぎてお腹いっぱいになった職員もbearingsweat01

と言う事で、ここでcameraカメラの充電がなくなってしまい・・・sweat02
メインのさんまの焼き上がりと美味しいそうに食べる姿をお見せできなくて残念ですが、入居者様は皆さん「美味しい」と
言って食べて下さいました。
何かと大変でしたが、「やっぱり炭火で焼くと違うよね。」と言う言葉にやって良かったなぁ~としみじみ実感しましたlovelyscissors

今度は、camera受電フルで準備しますweep

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