バイキング食を行いました♪　　今回のメニューは…

薬味：大葉・みょうが・長ねぎ
汁は飲んでも大丈夫な濃さで、少なめにしました。
業務用の冷蔵庫は冷え過ぎてしまうので、利用者様が食べやすいよう配慮しました
 

定番。おかわりされる方が多いので、鮪多めに用意しました

こちらも定番
 

市販の中華ドレッシングだと辛味が強いので、タレも手作りです
 

恒例となっているこの行事。いつも肉料理がなかったので、今回は取り入れました。
デミグラスソースのミニハンバーグです

食べ易いように薄く切りました

八百屋さんが、とっても甘いスイカを納品してくれました

　　　　　　　　　　　　　　　　　

天ぷら：きす・かぼちゃ・ピーマン
去年はししとうを使ったのですが、辛いものがあるようなので、今回はピーマンに変更しました。
揚げたてを食べていただきました