ホームタウンほそやは、老人ホーム（特別養護老人ホーム）の介護サービスを提供しております。
1月料理クラブ行いました。
2015.01.27
今日は、月１の料理
慣れた方は、麺棒に生地を巻きつけて伸ばしている方も
大なべで茹でて、その間に味噌味の具沢山の汁も出来上がりました
もちもちと腰のあるすいとんのような美味しいうどんが完成しました
来月は２月・・・バレンタイン
お楽しみに
今日は、月１の料理
クラブの日でした
。
ボラの本澤さんに来て頂き、「うどん」作りを行いました。
初めは、生地を各自麺棒でうすーく伸ばす作業から始めました。
慣れた方は、麺棒に生地を巻きつけて伸ばしている方も
さすが昔から作っていた
と言う方が多いようです。次に、伸ばした生地を切る作業です。
←この細さには感激
大なべで茹でて、その間に味噌味の具沢山の汁も出来上がりました
もちもちと腰のあるすいとんのような美味しいうどんが完成しました。寒い冬に、温かい物が
食べれるって幸せですね
。
来月は２月・・・バレンタインチョコ系のおやつを考えています
お楽しみに
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施設情報
施設名：ホームタウンほそや
住 所：栃木県宇都宮市細谷町495-1
T E L ： 028-627-1177
F A X ： 028-627-2323
住 所：栃木県宇都宮市細谷町495-1
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