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8月9月のパン教室は イタリアンパンドミです パンドミがイタリアン???
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まずは計量です みんな真剣![]() ![]() ファイト
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疲れる作業は二人で順番![]() 二人一組で作業をするパン教室の楽しみでもあります パン教室がきっかけで仲良くなる方もいるんですよ
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コネ作業スタート![]() こねて ![]() たたいて![]() 男性のパワーは一味違いますね |
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一次発酵です
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こんなに大きく膨らみました 大成功 完璧![]()
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仲良く半分こ![]() ぴったり半分にしてよね~ なんて声がきこえてきそうです |
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のばして~ ガーリックパウダーをフリフリ ベーコンをのせたら~ お オイラの巻き加減最高じゃないかー![]()
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こんな感じで、 縦に二本に切ってねじります ふーっ ![]() 難しかった ![]() ![]() 二次発酵後はこんな感じです さて パルメザンチーズを降って焼成だー ![]()
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できたー![]() 頑張った成果ですパチパチパチ ![]() ![]() 生地に混ぜ込んだバジルと 巻き込んだベーコンとガーリックパウダーと 仕上げに振ったパルメザンチーズの香りで フロアは良い香り ![]() ![]() ![]() 次回の、パンも乞うご期待
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