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デイサービス・ヘルパーステーション・介護タクシー・居宅介護支援事業所等で
お手伝いさせて頂きます。
手作りごま団子★お料理レクリエーション★上河内デイサービスセンター
2013.12.18
うん~まい
うん~まい
(うまい)ごま団子できましたぁ~
簡単なので、作ってみてくださいね~
レシピ紹介します
ポイントは、絹ごし豆腐
材料
白玉粉
絹ごし豆腐
絹ごし豆腐を入れると高齢者にやさしい触感になります
こしあん
白ごま
油
作り方
①白玉粉に少しづつ絹ごし豆腐を加え、耳たぶのかたさまでこねる。
②こねた生地にあんこをはさむ。
③
生地の周りに白ごまをまぶし、油で焼いて完成。
うんまいな~
ズボンは真っ白になったけど1番うまか
ったよって、言ってくださりました。
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施設情報
施設名:上河内デイサービスセンター
住 所:栃木県宇都宮市下小倉町1313-26
T E L : 028-674-8811
F A X : 028-674-8813
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