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お手伝いさせて頂きます。
上河内ケアマネのつぶやき。お内裏様とお雛様編
2020.03.02
ひな祭りの時期になりました!!
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幼い頃、我が家には
ガラスケースに入った雛飾りがありました。
上段がお内裏様とお雛様、
下段が三人官女が並んでいる
コンパクトな雛飾りです。
友達の家に行くと
豪華な七段飾りの雛飾りがあり、
子供ながらに
「羨ましいなあ・・・
」
と思った記憶があります。
桃の節句は
菱餅、ひなあられ、白酒、蛤、ちらし寿司などが
行事食だそうです。🍴
💻パソコンで検索してみると
今どきのお母さんたちは
アレンジレシピとして
菱餅に見立てたケーキやちらし寿司を
とても上手に作っているようです。
凝ったメニューは作れませんが・・・
ちらし寿司の素を使って
雰囲気だけでも味わってみようと思います。
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施設名:上河内デイサービスセンター
住 所:栃木県宇都宮市下小倉町1313-26
T E L : 028-674-8811
F A X : 028-674-8813
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