特別養護老人ホーム宝寿苑
グループホームでは、グループホームで生活している利用者様がホーム・地域を含めて、安心・楽しみ・安らぎの場になることを願って支援していきたいとホームタウン宝木は思っています。
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手作りおやつ(デイサービス)

2012.11.20 11月15日にデイサービスで手作りおやつを実施しましたsun
何を作ったかというと・・・「林檎のキャラメリーゼ」です。
聞きなれない名前…とお思いの方(私も初耳でした(^_^;))
わかりやすく言えば「焼きりんご」だそうですcat

01林檎をカット.JPG


材料:りんご、バター、グラニュー糖
作り方:りんごをカットし、ホットプレートを加熱します
enlightened


02バターを溶かして.JPG

バターを溶かし、りんごを焼いていきますapple
だんだんいい香りがしてきましたcatface
きれいに焼き色がついてきたら裏面も焼きます
enter



03完成.JPG

両面とも焼けたら多めにグラニュー糖をかけて
アルミホイルで蓋をして蒸し焼きにして完成shine
生クリームを添えて…とっても美味しくいただきましたgemini
アイスクリームを添えても美味しそうですねheart04
比較的簡単に作れるのでお試しあれ
wink

施設情報

施設名:ホームタウン宝木
住 所:栃木県宇都宮市宝木町2丁目2563-31
T E L : 028-623-1485
F A X : 028-616-1790
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